Sự lựa chọn giảm cân hiệu quả nhất là kiểm soát lượng calories mà cơ
thể nạp vào và tiêu thụ. Với ph
ương pháp này sử dụng thiết bị theo dõi vận động là vô cùng hữu ích.
Hiện nay, có rất nhiều cách để giảm cân, có
thể kể đến như ăn kiêng, tập
thể dục… Tuy nhiên, sự lựa chọn hiệu quả nhất là kiểm soát lượng calories mà cơ
thể nạp vào và tiêu thụ. Với ph
ương pháp này, việc sử dụng thiết bị theo dõi vận động là vô cùng hữu ích. Chúng sẽ cho phép bạn giám sát lượng calories ra vào cơ
thể, từ đó tính toán được độ chênh lệch.
Nếu bạn chưa biết cách tính calories thì có
thể quá trình này sẽ khiến bạn nản chí. Làm thế nào để kiểm soát mọi thứ bạn ăn? Làm thế nào để biết cơ
thể cần bao nhiêu calories? Mức chênh lệch giữa lượng calories nạpvào và lượng calories tiêu thụ như thế nào là phù hợp?
Cách theo dõi lượng calories tiêu thụ trong ngày
Lý tưởng hoá thì giảm cân cũng là một phép tính đơn giản. Nếu lượng calories nạp vào cơ
thể nhỏ hơn lượng calories tiêu thụ, thì cơ
thể sẽ cần bổ sung thêm năng lượng. Số năng lượng cần bổ sung sẽ được lấy từ quá trình đốt mỡ tích trữ trên cơ
thể.
Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân, bạn chỉ việc (khi lý tưởng hoá thôi nhé) tính toán lượng calories cơ
thể sẽ tiêu thụ trong một ngày và nạp vào ít hơn con số đó.
Mỗi ngày cơ
thể cần bao nhiêu năng lượng?
Đến đây, các phép tính sẽ bắt đầu phức tạp hơn rồi đấy. Tất nhiên là không có cách nào để tính toán chính xác tuyệt đối lượng calories cơ
thể đã tiêu thụ. Do vậy, bạn chỉ có
thể ước lượng một cách t
ương đối mà thôi.
Vậy thì bạn cần ước lượng như thế nào cho chính xác? Có một cách khá phổ biến là xác định tỉ lệ trao đổi chất tích cực
của bạn, hay còn gọi là Active Metabolic Rate (AMR).Chỉ số AMR bao gồm tỉ lệ trao đổi chất cơ bản, hay Basal Metabolic Rate (BMR), cộng với cường độ hoạt động
của bạn.
BMR biểu hiện cho lượng calories mà cơ
thể sẽ tiêu thụ ngay cả khi nghỉ ngơi. Thậm chí nếu cả ngày bạn chỉ nằm trên giường thì cơ
thể vẫn tốn một lượng calories nhất định để duy trì hoạt động, như hít thở, duy trì đô căng
của cơ bắp, tiêu hóa thức ăn, hay làm lành vết th
ương… Chỉ số BMR được tính toán dựa trên cân nặng (kg), chiều cao (cm), tuổi (năm) và giới tính
của bạn. Công thức tính như sau:
- Với nữ giới: BMR = 655,1 + (9,563 x cân nặng) + (1,85 x chiều cao) – (4,676 x tuổi)
- Với nam giới: BMR = 66,47 + (13,75 x cân nặng) + (5,003 x chiều cao) – (6,755 x tuổi)
Từ chỉ số BMR, bạn có
thể tính ra AMR bằng công thức sau:
- Ít vận động: AMR = BMR x 1,2
- Vận động nhẹ: AMR = BMR x 1,375
- Vận động trung bình: AMR = BMR x 1,55
- Vận động nặng: AMR = BMR x 1,725
- Vận động rất nặng: AMR = BMR x 1,9
Kết quả sẽ là chỉ số AMR
của bạn, t
ương đ
ương với tổng lượng calories mà cơ
thể bạn tiêu thụ mỗi ngày.
Vậy ta đã tính được lượng calories cơ
thể cần, tiếp theo là gì?
Nếu bạn có chỉ số AMR khoảng 2.500, bạn nên lựa chọn thực phẩm ăn uống hằng ngày có tổng lượng calories thấp hơn con số này để có
thể giảm cân. Đối với hầu hết chúng ta, mức độ chênh lệch giữa lượng calories cơ
thể cần và lượng calories nạp vào tốt nhất là khoảng 500 calories. Bạn không nên để lượng calories chênh lệch quá lớn vì có
thể gây đói bụng, mệt mỏi, choáng váng. Và bạn cũng không nên để lượng calories chênh lệch thấp hơn 500 vì như vậy quá trình giảm cân
của bạn sẽ chậm đi đáng kể đấy.
Ngược lại, nếu bạn nạp vào lượng calories lớn hơn mức tiêu thụ
của cơ
thể, tất nhiên là bạn sẽ tăng cân. "Cơ
thể bạn đốt bao nhiêu calories mỗi ngày?" Và câu trả lời là khoảng 1.600-2.400 đối với nữ giới và 2.000-3.000 đối với nam giới.
Theo dõi lượng calories tiêu thụ chính xác hơn với thiết bị theo dõi vận động
Có
thể một số bạn sẽ nhận thấy rằng sẽ có trường hợp vào một ngày cơ
thể bạn đốt cháy nhiều calories hơn những ngày khác. Hoặc nếu bạn bị ốm và nằm trên giường cả ngày thì sao? Hay bạn vận động theo nhiều mức độ khác nhau nên không
thể tính toán tính xác?
Có một điểm bạn cần lưu ý rằng chỉ số BMR càng cao thì quá trình tập
thể dục sẽ đốt càng nhiều calories. Vì thế việc tính toán AMR không hề đơn giản như bảng cửu ch
ương đâu.
Đây là lúc bạn thật sự cần đến một thiết bị theo dõi vận động. Có
thể kể đến một số hãng nổi tiếng như Fitbit, Garmin hay Samsung. Thiết bị theo dõi vận động
của các hàng này được trang bị nhiều loại cảm biến cho phép theo dõi nhiều loại hình vận động khác nhau. Nhờ đó, chúng có
thể tính toán t
ương đối chính xác tổng lượng calories mà cơ
thể đã tiêu thụ.
Hầu hết mọi thiết bị đeo đều sẽ yêu cầu bạn nhập một số thông tin ban đầu như tuổi, giới tính, chiều cao và cân nặng (và bạn nên thường xuyên cập nhật hai chỉ số cuối nếu có thay đổi). Thiết bị sẽ theo dõi cường độ vận động
của bạn trong ngày và ghi lại những thông số liên quan. Từ đó, chúng sẽ cho bạn biết cơ
thể đã đốt bao nhiêu calories khi bạn đi bộ, ngồi làm việc hay ngay cả khi bạn chơi đùa cùng con. Cùng với đó là lượng calories cơ
thể đã đốt cháy khi tập
thể dục. Do đó, kết quả cuối cùng sẽ có độ chính xác cao hơn và linh động hơn.
Hơn nữa, các thiết bị theo dõi vận động còn có
thể thúc đẩy bạn hoạt động nhiều hơn vì nó
thể hiện số liệu ngay lập tức trên cổ tay
của bạn.
Theo dõi lượng calories nạp vào bằng ứng dụng di động
Sau khi đã xác định được lượng calories cơ
thể tiêu thụ mỗi ngày, việc tiếp theo bạn cần làm là theo dõi lượng calories nạp vào.
Cũng t
ương tự như trên, cách dễ nhất chính là sử dụng ứng dụng di động. Một số ứng dụng khá phổ biến hiện nay như MyFitnessPal, Noom, Nutracheck, Lost It và rất nhiều cái tên khác. Bạn nên lựa chọn những ứng dụng có khả năng đồng bộ dữ liệu với thiết bị theo dõi vận động
của mình, từ đó cho phép bạn biết được cơ
thể của mình đang thừa hay thiếu năng lượng.
Ví dụ với ứng dụng MyFitnessPal, bạn có
thể quét mã vạch trên bao bì thực phẩm và thêm nó vào nhật ký ăn uống hằng ngày. Bạn chỉ việc quét mã vạch có trên sản phẩm và ứng dụng sẽtự động tính tổng lượng calories
của thực phẩm đó, cùng với thông tin hàm lượng chất dinh dưỡng. Nếu bạn tự nấu ăn tại nhà, bạn cũng có
thể có quét mã vạch
của từng loại nguyên liệu trước khi nấu.
Sau khi đã quét mã, bạn có
thể dễ dàng lưu thông tin lại để truy cập sau này. Bạn cũng có
thể lưu lại các công thức nấu ăn thường sử dụng hay tìm kiếm các loại thực phẩm mà cộng đồng người dùng đã chia sẻ. Chỉ cần nhập "t
ương đậu Heinz" là ứng dụng đã có
thể liệt kê tất cả thông tin liên quan mà bạn không cần quét lại.
Tất nhiên là với những loại thực phẩm không có sẵn thông tin, bạn hoàn toàn có
thể nhập số liệu thủ công.
Ứng dụng di động sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc tính toán và theo dõi lượng calories, nhất là với những ai thường xuyên ăn một vài loại thực phẩm cố định. Trên thực tế, việc tuân thủ một chế độ ăn cố định là một cách tuyệt vời để giảm lượng calories nạp vào mà không phải suy nghĩ quá nhiều.
Quá trình này cũng có
thể khiến bạn sáng mắt ra khi nhận thấy rằng mình nạp rất nhiều calories từ những nguồn tưởng chừng như "vô hình" gồm: dầu ăn, bơ, nước ngọt và cà phê. Hãy giảm lượng tiêu thụ những sản phẩm trên để giảm cân hiệu quả hơn.
Đừng quên tập
thể dục
Bạn hoàn toàn có
thể giảm cân chỉ bằng cách giảm lượng calories tiêu thụ, nhưng nếu cộng thêm tập
thể dục, thì việc giảm cân sẽ hiệu quả hơn rất nhiều. Tập
thể dục sẽ cho phép bạn ăn nhiều hơn những vẫn giữ lượng calories chênh lệch ở mức phù hợp. Hơn nữa, quá trình tập
thể dục còn giúp tăng tỉ lệ trao đổi chất
của cơ
thể, nhờ đó cơ
thể bạn sẽ đốt nhiều calories hơn, ngay cả khi bạn nghỉ ngơi. Tóm lại, chỉ số BMR
của bạn sẽ tăng lên vì cơ bắp có tỉ lệ trao đổi chất cao hơn trước.
Và với thiết bị đeo theo dõi vận động, bạn sẽ có
thể nhận ra hiệu quả
của việc tập luyện
thể dục
thể thao ngay lập tức.
Một lần nữa, điểm quan trọng nhất mà bạn cần lưu ý là sự phù hợp, bạn cần tìm một loại hoạt động mà mình yêu thích và có
thể thường xuyên tập luyện. Bạn không cần phải đến phòng gym, hay tập các bài tập cường độ cao như HIIT. Bạn hoàn toàn có
thể thực hiện các bài tập đơn giản và nhẹ nhàng như đi bộ, hay thậm chí là chơi một trận Beat Saber cũng được.
Ngoài ra, không chỉ tập
thể dục mà bạn còn cần phải tích cực vận động nhiều hơn trong cuộc sống thường ngày. Có nghĩa là bạn cần đi bộ nhiều hơn. Một sự thật thú vị là lượng calories tiêu thụ từ đi bộ chiếm tỉ lệ lớn trong tổng lượng calories cơ
thể tiêu thụ mỗi ngày.
Bạn có
thể thấy thiết bị theo dõi vận động sẽ đưa ra hai kết quả sau khi đi bộ gồm tổng lượng calories đã tiêu thụ và lượng calories tiêu thụ từ vận động. Hai kết quả này có gì khác nhau? Rất đơn giản, lượng calories tiêu thụ từ vận động là số calories cơ
thể đã đốt cháy trong quá trình vận động, còn tổng lượng calories đã tiêu thụ bao gồm cả chỉ số BMR
của bạn.
Ví dụ, sau khi đi bộ 2km, cơ
thể sẽ đốt khoảng 120 calories. Tuy nhiên, trên thực tế, cơ
thể bạn đã đốt khoảng 20 calories mỗi 15 phútđể duy trì sự sống, như vậy chỉ có 100 calories tiêu thụ là do hoạt động đi bộ. Do vậy, bạn cần chú ý đến điều này để hiểu đúng kết quả mà thiết bị theo dõi đưa ra.
Khi đi bộ, cơ
thể sẽ tiêu hao trung bình khoảng 100 calories/km, nhưng con số chính xác sẽ phụ thuộc vào cân nặng, chiều cao
của bạn cùng nhiều yếu tố khác. Bạn có
thể thử mang thêm tạ khi đi bộ để đốt nhiều calories hơn.
Vì sao không phải ai cũng có
thể thành công?
Giám sát lượng calories nạp vào/tiêu thụ là các tuyệt vời để giảm cân và đây cũng là cách cơ bản nhất.
Tuy nhiên, ph
ương pháp giảm cân này có
thể không tạo ra hiệuquả ngay lập tức với một số người. Sẽ có rất nhiều người cho rằng tính toán lượng calories chỉ là phép tính đơn giản t
ương tự định luật bảo toàn vậy. Họ cho rằng nếu bạn không
thể giảm cân bằng cách này thì có nghĩa là bạn không đủ cố gắng. Tôi cho rằng suy nghĩ này là vô bổ và vô cảm.
Nhưng yếu tố nào có
thể tác động đến lượng calories tiêu thụ mỗi ngày?
Chỉ số BMR rất vô chừng. Chỉ số này phụ thuộc vào vô số yếu tố không
thể tính toán bằng số liệu và thậm chí là thiết bị theo dõi vận động cũng không
thể đo được. Một trong số các yếu tố tác động lớn nhất là hormones. Nếu bạn có tốc độ trao đổi chất chậm do bệnh lý về tuyến giáp, testosterone thấp…, cơ
thể bạn sẽ tiêu thụ lượng calories ít hơn so với những người bình thường. Yếu tố này không
thể phản ánh vào chỉ số BMR hay AMR
của bạn. Như vậy, bạn không
thể đảm bảo kết quả quá trình giảm cân nếu chỉ dựa vào một ph
ương pháp duy nhất.
Việc sử dụng thuốc có tác động rất lớn đến quá trình này. Nếu bạn đang điều trị bằng ph
ương pháp TRT (testosterone replacement therapy), cơ
thể sẽ đốt cháy rất nhiều calories. Hay việc uống thuốc tránh thai ở nữ giới cũng có
thể gây tăng cân, hay thuốc chống trầm cảm, thuốc chống co giật… cũng có tác dụng t
ương tự. Tình trạng sức khoẻ đường ruột cũng không kém phần quan trọng, cũng như chứng suy dinh dưỡng, do di truyền và nhiều vấn đề khác.
Việc cắt giảm lượng calories trên từng khẩu phần ăn không phải là vấn đề lớn. Vấn đề ở đây là quá trình theo dõi lượng calories không bao giờ chính xác tuyệt đối. Bạn sẽ luôn có tâm lý tìm cách giảm lượng calories hấp thụ nhiều nhất có
thể. Nhưng đến một thời điểm, bạn sẽ cảm thấy cơ
thể không khoẻ vì thiếu năng lượng. Tốt nhất là bạn cần gặp bác sĩ, thay đổi chế độ ăn (đây là lý do vì sao các chế độ ăn kiêng như intermittent fasting hay keto chỉ phù hợp với một số người) hoặc tăng cường
thể dục,
thể thao.
Lưu ý cuối cùng là bạn không được xem ph
ương pháp cắt giảm calories là tất cả hay là ph
ương pháp cuối cùng để cải thiện sức khoẻ. Về mặt lý tưởng thì bạn hoàn toàn có
thể giảm cân
khi chỉ ăn bánh rán mà chẳng cần tập
thể dục, miễn là bạn giữ lượng calories hấp thụ thấp hơn mức tiêu thụ.
Hy vọng rằng bạn đủ sắc xảo để nhận ra rằng đó là một ý tưởng vô cùng tồi tệ. Thực phẩm không chỉ là nhiên liệu cho hoạt động, mà nó còn cung cấp nhiều thứ khác giúp cơ
thể hình thành các mô, tạo ra enzyme và tăng cường sức đề kháng. Vì vậy, một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng là chìa khoá để giảm cân. Thêm vào đó, luyện tập
thể dục là chất xúc tác giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Học cách theo dõi lượng calories là điều đầu tiên bạn cần. Và với sự hỗ trợ
của thiết bị theo dõi vận động cùng một chiến lược đúng đắn thì kế hoạch giảm cân
của bạn sẽ cực kỳ hiệu quả.
(Theo VnReview, Android Authority)
&
nbsp;
Thiết bị đeo
thể thao được mua nhiều tại Việt Nam do Covid-19
Thiết bị đeo
thể thao, đồng hồ thông minh có doanh số tăng lên trong giai đoạn dịch Covid-19 tại Việt Nam.
Nguồn bài viết : Lịch thi đấu Cúp C1